Циния виды. Цветок циния — фото, виды, выращивание, посадка и уход

Цинния является растением из семейства Астровых. Все виды рода Цинния являются выходцами из Западного полушария. В род входит около двадцати видов трав, кустарников и полукустарников. Большинство его представителей у себя на родине растения являются многолетниками. В умеренном климате Восточного полушария они выращиваются, как однолетние растения.

Биологическое описание

Цинния представляет собой декоративное растение, которое может применяться для различных решений на садовых участках, в парках и газонах. Эти красивые цветы внешне очень похожи на астры , однако, обладают одним неоспоримым преимуществом: время цветения одиночного цветка циннии может составлять от 35 до 40 дней, что можно назвать абсолютным рекордом даже среди однолетних растений.

Посадка циннии в нашем климате может осуществляться как в открытый грунт, так и при помощи рассады ; за растением необходим минимальный уход и, можно сказать, что оно растёт практически без участия человека. В настоящее время циннии приобретают всё большую популярность, поскольку относительно недавно они были по достоинству оценены цветоводами и именно сейчас идёт формирование их новых сортов.

Несмотря на то, что в Европу это растение прибыло более трёхсот лет назад, особой популярности оно не снискало. Это, скорее всего, было обусловлено сложностью выведения его новых сортов или гибридов. Садоводы не смогли проводить даже самый элементарный искусственный отбор, поэтому удовлетворялись относительно небольшим разнообразием существующих диких и окультуренных видов.

Не более 100 лет назад были найдены способы получения новых гибридов циннии, и рынок стал понемногу насыщаться этими прекрасными цветами. Совершенно простой в уходе однолетник с прекрасным внешним видом и практически полным отсутствием ухода и требования к условиям выращивания сразу же завоевал сердца многих представителей мира флористики.

Цинния является растением, предоставляющим цветоводу достаточно широкий выбор по высоте, густоте и раскидистости кустов. Оттенки её цветков представлены практически всеми цветами, кроме, пожалуй, чёрного.

Размеры растения в зависимости от вида и сорта могут достигать от 20 до 150 см. Диаметр его цветков также может сильно отличаться: от крошечных цветочков с шестью лепестками диаметром 2 см до шарообразных гигантов размерами 18 на 16 см, имеющих более 200 лепестков в одном соцветии.

Стебель растения прямой, практически не ветвящийся. По стеблю чрез равные промежутки супротивно располагаются листья. Их поверхность покрывают еле заметные волоски. Корневая система достаточно развитая и глубоко проникающая в почву.

Растение теплолюбивое, любит солнечные места, защищённые от ветра. Хорошо переносит засуху и низкую влажность воздуха. Единственным фактором, сдерживающим распространение этого растения в нашем климате, является температура. Уже при температурах ниже +10°С жизненный цикл растения существенно замедляется, а дальнейшее понижение, даже кратковременное, приводит к гибели растения.

Размножение растения в нашем климате осуществляется исключительно семенным способом. Даже растения, выращиваемые в домашних условиях, как многолетники, гораздо проще размножаются именно семенами. В течение нескольких лет семена способны сохранять всхожесть, кроме того, с каждого цветка их формируется более сотни, что гарантированно обеспечивает получение нового растительного материала.

Некоторые сорта циннии способны размножаться самосевом. Иногда это представляет достаточно серьёзную проблему для цветовода, поскольку растения могут появляться в самых неожиданных местах сада или цветника. Чтобы этого не произошло, необходимо регулярно осматривать растения и собирать созревшие плоды, не давая им произвести распространение семян.

Несмотря на уязвимость растения к низким температурам, количество семян с одного куста способно «заселить» примерно полторы сотки площади участка, и вывести оттуда циннию будет достаточно проблематично.

Условия выращивания

Засушливый климат, длительное отсутствие полива и долгое пребывание на Солнце являются естественными условиями жизни растения. Именно в таких условиях цинния чувствует себя прекрасно, обильно разрастается и цветёт. В полутени и затенённых участках цветение циннии будет не таким роскошным, а стебли растения будут чрезмерно вытягиваться.

Кроме того, такие условия существенно подавляют формирование листьев и растение будет выглядеть, совсем невзрачным. Сильные ветры также не способствуют улучшению внешнего вида циннии – под их воздействием кустики становятся низкими и очень густыми за счёт большого количества лиственной массы. Поэтому идеальным местом для выращивания будет солнечная сторона участка, ограниченная по периметру естественными ограждениями, препятствующими сильным порывам ветра.

Солнечная сторона участка - идеальное место для выращивания

Состав и плодородность грунта для циннии не являются критичными – она способна расти практически на любых почвах. Наиболее полно растение способно проявить себя на почвах с нейтральной или слабой кислотностью, однако, это не критично: большинство необходимых для жизни веществ растение способно получить само за счёт процессов фотосинтеза.

В случае выращивания растения в домашних условиях подойдёт любой лёгкий и рыхлый грунт для цветов. Его можно приобрести в магазине, либо сделать самостоятельно из смеси в равных пропорциях листовой земли, торфа и песка. В крайнем случае, можно использовать даже суглинистую почву, смешанную с песком в соотношении 3 к 1.

Гораздо более важным фактором для нормального выращивания циннии является температура. Для нормального роста, цветения и плодоношения необходимо, чтобы суточная температура находилась в пределах от +18°С до +22°С. Растение будет комфортно чувствовать себя и при повышенных температурах, однако, понижение температуры до +10°С может стать для растения фатальным.

Изящная цинния

Именно поэтому высадку растения в открытый грунт необходимо производить только тогда, когда вероятность похолоданий и заморозков будет минимальной. Считается, что сроки посадки семян в открытый грунт не должны наступать раньше второй половины мая. Среднее время начала бутонизации составляет 2 месяца после посадки, поэтому, чтобы уже в середине июня растение зацвело, его необходимо высаживать в апреле.

На большей части территории, соответствующей умеренному климату, подобные сроки ещё слишком ранние, поскольку сохраняется вероятность заморозков. Поэтому рекомендуется выращивать циннию рассадным методом с высадкой молодых растений в открытый грунт примерно в середине или конце мая.

Посадка растения рассадным способом

Оптимальным временем посадки семян циннии на рассаду будет середина апреля. Более поздние посадки могут привести к тому, что в момент высадки в открытый грунт у растения уже начнётся процесс бутонизации, а перезрелая рассада приживается гораздо хуже.

Для семян необходимо выбрать широкие ящики с глубиной не менее 10-12 см . Поскольку рассада растёт в основном вверх, то расстояние между семенами можно выбрать достаточно компактное – не боле 3 см. Семена помещаются в почву на глубину порядка 1-1.5 см после чего их засыпают грунтом и поливают при помощи пульверизатора. После этого необходимо ящик накрыть плёнкой или стеклом для создания тепличных условий. В качестве грунта можно воспользоваться любой смесью для рассады, либо сделать состав из торфа и песка в соотношении 1 к 1.

После появления первых всходов плёнка убирается, и ящик помещается на солнечное место с температурой не менее +18°С. Необходимо постоянно поддерживать грунт во влажном состоянии. При этом необходимо снова применять пульверизатор, чтобы случайно не вымыть семена из почвы. При этом не следует «заливать» рассаду, достаточно просто поддерживать грунт влажным.

Когда рассада достигнет высоты около 10 см, её необходимо пикировать в отдельную тару . Цинния прекрасно переносит пересадку, поэтому на данном этапе особых проблем быть не должно. Молодые растения выкапываются до семядолей и переносятся в индивидуальные горшочки. При этом можно дополнительно простимулировать коневую систему циннии на активный рост, прищепив корешок на уровне порядка 2 см.

Сразу же после пикирования следует начать закалку растений , помещая их на некоторое время в условия с температурой меньше на 5°С, чем та, в которой они выращивались до этого. А за две недели до высадки в открытый грунт (примерно в середине мая) необходимо выносить растения уже на открытый воздух, ежедневно оставляя их на нём на час больше, чем в предыдущий день.

Когда кустики будут закалены, их необходимо высаживать в открытый грунт. Высокорослые сорта высаживаются с шагом порядка 30-40 см, низкорослые и раскидистые 20-30 см. Примерно через неделю после того, как молодые растения уже достаточно адаптируются, можно прищепить их на уровне 3-5 см от макушки.

Подобная операция сделает растение более раскидистым и заложит дополнительные боковые побеги, после чего куст станет более декоративным и густым. Иногда подобная процедура делается ещё на этапе закаливания – при этом прищипывание производится немного выше пятого листка на рассаде.

Посадка растения в открытый грунт

Если позволяют погодные условия, семена циннии можно сажать непосредственно на клумбу. При этом всхожесть семян особо не будет отличаться от рассадного метода выращивания. Однако забот о посадочном материале в этом случае будет гораздо меньше.

Посадка семян должна осуществляться только тогда, когда вероятность похолоданий или заморозков ничтожно мала. Обычно, считается, что 15 мая – достаточный срок для посадки циннии в открытый грунт в нашем климате.

На клумбе делаются грядки глубиной от 1.5 до 2 см. Расстояние между растениями выбирается такое же, как и было рекомендовано ранее (30 см крупные, 20 см – мелкие). После посадки осуществляется полив грядок, который в течение месяца после посадки выполняется ежедневно. Как и в случае с рассадой, во избежание вымывания семян, необходимо использовать пульверизатор.

Уход за растением

Цинния неприхотлива, однако, некоторые правила ухода за ней лучше знать и соблюдать. Необходимо проводить регулярные поливы небольшим количеством воды и рыхлить вокруг кустиков растения землю на глубину 2-3 см. Это обеспечит корням необходимую влагу и дыхание, что будет стимулировать растение на формирование новых цветов.

Полив должен осуществляться в то время, когда нет палящего Солнца . Это может быть как вечернее время, так и утреннее. Можно также поливать растения в пасмурный день.

Молодые растения поливаются из пульверизатора. Для полива взрослых растений используется лейка с узким носиком. В период бутонизации необходимо особо внимательно следить за влажностью почвы.

Рекомендуется для закладки большего количества бутонов произвести дополнительную обрезку растения. Регулярно необходимо проводить сбор семян; во-первых, это позволит сохранить у растения декоративный внешний вид, а, во-вторых, предотвратит самосев.

Подкормка растения осуществляется дважды за сезон. В первый раз она производится в конце осени года, предшествующего посадке циннии. За участок вносятся органические удобрения (компост, перегной, раствор коровяка) и участок тщательно перекапывается. Вносить, например, навоз в данном случае необходимости нет, поскольку он является слишком уж активной субстанцией и такая мощная поддержка декоративной культуре попросту не нужна.

Выращенные в уличном кашпо

Второе удобрение сносится в момент начала бутонизации. Это должно быть комплексное минеральное удобрение, либо смесь фосфорно-калиевых удобрений. Но, ни в коем случае во время бутонизации не стоит вносить азотные удобрения. Они заставят растение наращивать свою зелёную часть, а образование новых бутонов и цветение при этом существенно замедлится.

Существует альтернативная схема подкормки циннии, состоящая из четырёх покромок. Состоит эта схема в следующем: к уже упомянутым подкормкам добавляются ещё две. Первая – производится за месяц до бутонизации. При этом под растения вносится раствор мочевины в концентрации в два раза меньше рекомендуемой.

Это связано с тем, что удобряться будет совсем уж молодое растение, фактически рассада. Вторая подкормка повторяет подкормку при бутонизации, но вносится через месяц после неё. Также рекомендуется на фоне подкормок, сопровождающих бутонизацию, дополнительно оросить бутоны на растениях специальным препаратом «Бутон».

Читайте также:

Золотисто-красная Гайлардия многолетняя: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (45+ Фото & Видео) +Отзывы
Примула: описание, сорта для домашнего выращивания из семян, соблюдение правил выращивания и ухода (50+ Фото & Видео) +Отзывы
Принцесса Настурция: знакомая незнакомка. Описание, виды, выращивание из семян, уход (50 Фото & Видео) +Отзывы

Болезни

Одной из основных проблем растения является его уязвимость к мучнистой росе. Эту болезнь распознать достаточно легко: при ней листья и стебли растения покрываются своеобразным налётом серого цвета. Причины её появления могут быть самые разные: нарушение условий ухода за растением, атаки насекомых, чрезмерный полив и т.д. Особенно уязвимы к этой болезни растения, пребывающие во влажных условиях. Чаще всего мучнистая роса поражает растения в периоды холодного и дождливого лета.

Заболевание можно победить при помощи современных фунгицидов. Главное - в дальнейшем не допустить его повторных проявлений. Для этого необходимо изменить условия содержания растения и скорректировать полив.

Кроме того, растение может иногда поражаться фузариозом и корневой гнилью. Как правило, основные причины подобных заболеваний связаны с тем же, что и мучнистая роса – повышенной влажностью. Корректировка режима полива и регулярные рыхление почвы после полива являются лучшими профилактическими мероприятиями против подобных болезней.

Разновидности

Видовое разнообразие циннии относительно невелико . Насчитывается около двух десятков видов, из которых лишь 4 получили широкое применение в ландшафтном дизайне. Именно на их основе были созданы существующие в настоящее время сортовые подвиды и гибриды.

Является номенклатурным типом циннии и имеет наибольшее распространение. По-другому этот вид также называется «цинния элегантная». Ботаники в Англии и Ирландии официально его называют «юность-и-старость», скорее всего, аналогично мать-и-мачехе, из-за различной степени опушенности листьев.

Растение является типичным представителем Астровых, происходящее из Мексики. Цветок является однолетником, даже у себя на родине. В зависимости от сорта имеет высоту от 30 до 130 см. Стебли преимущественно не ветвистые. Они имеют сечение круглой формы и покрыты небольшой опушкой.

Листья

У растения имеют удлинённо-яйцевидную форму, на кончиках слегка заострены. Размер листьев составляет 5-7 см в длину и 3-4 в ширину. Листья имеют небольшое опушение, различное на верхней и нижней части листа.

Цветки

Растения собраны в соцветия-корзинки. Они достаточно крупные – от 5 до 16 см в диаметре. При этом, в зависимости от сорта и условий выращивания, лепестки цветков могут быть как простыми, так и махровыми. Считается, что при длительном пребывании без влаги, махровость у лепестков пропадает.

Цветение

Растения происходи во второй половине лета, но может длиться с конца июля до самых заморозков. Первые созревшие семена циннии появляются примерно через 8-10 недель после начала цветения.

Растение обладает относительно крупными семенами, их размеры составляют 10-15 мм в длину и около 6 мм в ширину. При этом, семена всегда сплющенные. Их форма может быть самой разнообразной – от узких и длинных до овальных и круглых. В одном грамме содержится около 150 семян. Всхожесть выше 85% сохраняется первых два года, потом несколько падает. Лучше всего высаживать семена в течение первого года после их сбора.

Часто дизайнеры сталкиваются с тем, что семена могут неравномерно всходить . Поэтому вид участка с цинниями может быть немного испорчен менее красивыми и низкорослыми экземплярами. Во избежание подобных неприятностей рекомендуется семена для цветочных ковров выбирать с верхушечной корзинки центрального побега циннии. Считается, что семена именно из этого побега обладают самой высокой всхожестью.

Растение не скрещивается с другими видами цинний в естественных условиях, однако, существуют способы, ка сделать это косвенно. Благодаря чему было получено множество сортов этого растения.

Цинния изящная содержит в себе три группы сортовых разновидностей, объединённых общими признаками:

георгиноцветная группа
помпонная группа
группа «фентези»

Цинния георгиноцветная представляет собой крупные кусты, высотой около 1 м, с крупными листьями длиной около 12-15 см. Отличается большими соцветиями шарообразной формы, около 15 см в диаметре. В соцветиях содержится множество махровых лепестков. Форма цветка и его расцветка бывают самыми разнообразными.

Для нормального роста этому виду желателен не только хорошо освещённый участок и регулярный полив, но и внесение подкормок. Они вносятся в виде органических удобрений осенью, а также в виде минеральных непосредственно перед началом цветения.

Большинство сортов георгиноцветной циннии являются обитателями тёплого климата. В умеренном климате в условиях выращивания на открытом воздухе хорошо чувствуют себя только несколько сортов.

Помпонная группа состоит из невысоких растений, высотой не более 50 см. У них густые и компактные кусты с большим количеством стеблей. Размер цветков небольшой – порядка 4 см, цветение растения начинается у всех цветков практически одновременно.

Представители группы Фантазия

Группа Фантазия состоит из растений среднего роста (до 70 см), обладающими относительно большими листьями и цветками. Диаметр цветков составляет около 10 см. По форме строения цветков Фантазия напоминает георгиноцветную. Отличие заключается в том, что её цветки способны распускаться максимально, выгибаясь в разные стороны. Иногда они отличаются нестандартной расцветкой или особой формой листьев.

Рассмотрим наиболее популярные сортовые разновидности циннии, которые можно выращивать в нашем климате в открытом грунте:

Цинния Барпис

Цинния Барпис

Представляет собой махровый сорт с разнообразными оттенками лепестков. Растение весьма декоративно. Его цветки имеют диаметр до 13 см, они имеют приплюснутую шарообразную форму. Растение отличается длительным цветением, а также хорошей стойкостью в срезке. Если после срезания поставить цветы в горячую воду, они смогут простоять в ней практически без потери внешнего вида около 3 недель.

Растение обладает длинными и прочными стеблями, не требующими подвязки. Кусты лучше всего высаживать на хорошо освещённых участках, поскольку при недостатке света стебли могут значительно вытягиваться, а размер цветка будет небольшим.

Сорт является теплолюбивым, чтобы избежать заморозков при уходе за ним, его начинают выращивать ещё в начале марта в виде рассады. Цветение при таком способе выращивания начинается уже в июне.

– А почему бы мне не попробовать создать роскошный цветник на своем участке? – подумала я однажды, подходя в магазине к пестрящему всеми цветами радуги стенду с пакетиками семян. – Сейчас куплю самые красивые, посею и все соседи будут ходить ко мне на экскурсию, как в ботанический сад.

Но вскоре от чтения правил выращивания понравившихся цветочков моя голова пошла кругом... С тех пор прошло несколько лет. Сейчас я уже кое-что знаю о цветах. И этими скромными знаниями я охотно поделюсь с теми, кто задумал в этом году создать простенький цветник на своем участке земли.

Однолетние и не только

Надо знать, что декоративные растения имеют разные формы жизни. Есть однолетние цветы, которые приходится сеять каждый год. Двулетние, которые зацветают на второй год. И многолетние – которые надо посеять один раз, и год от года они становятся всё пышнее.

Если выращивать цветы из семян, то в этом году на вашем участке смогут зацвести только однолетние цветы. Некоторые однолетние цветы зацветает через 13–15 недель после посева. Это бархатцы высокие, поздние астры, сальвия, вербена, лобелия, петуния и некоторые другие. Увидеть и насладиться цветением этих растений можно только если вырастить их через рассаду. Другие однолетки можно сеять сразу в открытый грунт.

О них поговорим подробно.

Для грунта подойдут прекрасная лаватера, эффектная цинния, весёлые георгины, душистая маттиола, непривередливые бархатцы, воздушная эшшольция, долгоцветущий флокс Друммонда, подкупающий своей простой василек, пышная космея, всем известная календула, изящная годеция, великан-амарант, мак, настурция, астра...

Создать цветник

При создании цветника, высаживайте растения группами: высокие на задний план, низкие на передний план. Предложу два простых варианта цветников из однолетников.

Первый: в бело-розовой цветовой гамме.

Белая, розовая лаватера и розовая космея группами на задний план цветника. Ближе – циннии белые и розовые. Годеция и флокс Друммонда – пятнами на переднем плане. И в завершение белым аллисумом подбить края цветника. Можно добавить василек однолетний.

Второй вариант цветника: из однолетних цветов в красно-оранжевом цвете.

Алый амарант на заднем плане. Плюс высокие декоративные подсолнухи. Красные и желтые циннии. Группу однолетних георгин. Пока циннии растут, между ними посеять немного эшшольции. Астры красных и желтых оттенков. Немного сортовой календулы (будьте готовы, в следующем году она вырастет снова). Низкорослыми бархатцами подбить края клумбы.

Планируем клумбу

Планируя клумбу, обратите внимание на некоторые тонкости:

Все растения головками следуют за солнцем. И если обзор на клумбу открывается с северной стороны, то большую часть дня цветы будут от вас отвернуты. На такую клумбу можно посадить цветы, у которых не так выражено следование солнцу. Это цинии, бархатцы; из многолетних – люпин, ирисы, лиатрис, дельфиниум, бузульник Рокет.
Если клумба располагается около забора, через который прохожие могут видеть ваши цветы, заранее определитесь: вы будете делать клумбу для себя или чтобы и прохожим открывался эффектный вид на ваш цветник.
При посеве оставляйте достаточно расстояния между группами цветов. И пусть до конца июня клумба будет выглядеть несколько свободной. Зато в июле не придется освобождать менее агрессивные растения от раскидистых собратьев.
Планируя клумбу, всегда смотрите высоту растений, указанную на упаковке от семян, а также соблюдайте указанное расстояние между растениями одного вида. Если посеянные всходы взошли слишком часто, их можно бережно выкопать и перенести в другое место. Помните, что некоторые растения очень плохо переносят пересадку. Например, из однолетних – эшшольция и мак, из многолетних – гипсофила, мак восточный и, как правило, все растения со стержневой корневой системой.
Если вы задумали собрать семена с цветов из смеси окрасок какого-то определенного цвета – пометьте выбранное растение заранее, как только оно начинает зацветать, не откладывайте на другой день! На следующий выходной это растение уже может отцвести и затеряться среди разноцветных товарищей.
Помните, что для продолжительного цветения как летников, так и многолетних цветов, необходимо периодически удалять отцветшие цветы, а так же завязи и плоды. Это будет способствовать поддержанию декоративности цветника и повторному цветению некоторых растений. Такие многолетние цветы как люпин, турецкая гвоздика, колокольчики, дельфиниум рекомендуется срезать, когда у них отцветут почти все цветки. После такой обрезки многолетники вас могут порадовать повторным цветением.
Не высевайте растение одного вида на большую площадь. Когда придет время и это растение закончит цветение, участок примет неприглядный вид или вовсе оголится, что не может не огорчать.
Любопытно, что есть цветы, которые закрываются в пасмурную погоду (эшшольция). Вьюнок трехцветный сворачивает свои граммофончики во второй половине дня. И наоборот, неприметная днем маттиола, раскрывается и благоухает вечером и ночью.

Непрерывное цветение

Наибольшего эффекта можно достигнуть, если на клумбе будут сочетаться и однолетние, и многолетние растения. Это позволит получить непрерывное цветение клумбы с мая до заморозков.

У многолетних цветов есть неоспоримые преимущества. Их надо вырастить и посадить только однажды. И при надлежащем несложном уходе эти растения, разрастаясь с каждым годом, будут долго вас радовать своим цветением. Многолетние растения можно вырастить из семян самостоятельно, можно купить корень в магазине, а можно попросить у соседки. Последнее для начинающего цветовода, предпочтительнее. Корешок уже адаптирован к климатическим особенностям данного региона. При определенной сноровке можно выкопать растение с большим комом земли, так что оно и не заметит "переезда" А значит, без потерь будет продолжать расти и цвести на вашем участке. Теперь у вас появился ещё один повод зайти к соседям в гости или заехать в подруге на .

Планируя клумбу непрерывного цветения, обязательно посадите люпин и ирисы бородатые. И уже в июне ваша клумба засветится разноцветными свечками люпина и необычными цветами ирисов среди изумрудной зелени весны. Собранные в куртину пальмочки листьев люпина и сочные перья листвы отцветших ирисов будут эстетично смотреться на клумбе до поздней осени. Непривередливая, теневыносливая турецкая гвоздика и яркий красный лихнис подхватят хоровод цветения. Мощные долго цветущие свечи наперстянки и тончайшие бабочки цветков эшшольции зацветут почти в одно время. Пользуясь этим, можно составить оригинальный дуэт на контрасте формы и сочетании цвета.

В июле начинается настоящий парад цветов! Распускаются многие однолетники: лаватера, космея, сальвия, флокс Друммонда, василек, мак, календула, настурция, годеция, бархатцы и другие. Набирают силу многолетники – георгины, лилии, гладиолусы...

Кстати, сейчас в магазине можно купить клубни георгин, луковицы гладиолусов, луковицы лилий. Высадив их в мае у себя на участке, вы насладитесь цветением многолетников уже этим летом. Но запомните, георгины и гладиолусы необходимо на зиму выкапывать. Лилии же без пересадки могут расти несколько лет.

На будущее

О будущем сезоне надо позаботиться уже этим летом. Посейте многолетние: нивяник, гайлардию, эхинацею – и в следующем году у вас будет прекрасный "ромашковый" цветничок. Чтобы цветение началось ранней весной, осенью купите луковицы крокусов, мускари, гиацинтов и тюльпанов. И уже в апреле участок осветится нежными крокусами. Потом засинеют "початки" мускари, затем эстафету цветения подхватят роскошные душистые гиацинты и многообразные тюльпаны. Пушкиния, пролески, хионодокса, нарциссы, рябчики, морозники... Со временем вы сможете собрать полную коллекцию ранневесенних цветов.

На будущее: луковичные желательно сажать в непосредственной близости от многолетников с мощной листвой. Например, между пионами, папоротниками или хостами. Ранней весной, когда зелень многолетних растений еще не отросла, луковичные могут показать себя в полной красе. А потом медленно засыхающие листья первоцветов, прикроют многолетники.

Присмотритесь к эффектным и неприхотливым многолетникам: пион, гейхера, котовник, чистец, астильба, лилейник, лиатрис, люпин, папоротник, хоста, бадан, гипсофила, ирисы, лилии, декоративные луки... Выберете понравившиеся и дерзайте! А дальше будет накапливаться опыт, станет всё больше цветов и ваш неповторимый сад с каждым годом будет всё красочнее и насыщеннее!

И последнее: фотографируйте свои клумбы и фотографируйтесь сами с вашими цветами. Унылыми ноябрьскими вечерами эти фото согреют вас, возвращая то тепло и любовь, с которыми вы взрастили своих питомцев. Удачи!

Ольга Думкина,
Фото: Ольга Думкина

Цинния - это многолетние или однолетние травянистое растение. Существует около 22 видов цинний, но в украшении приусадебных участков применяется только две разновидности этого однолетнего цветка. В естественной среде это растение растет в основном в Южной Америке. В Европу цинния попала в 1795 году.

Циннии завоевали популярность не только за счет своего привлекательного виды. Вот несколько преимуществ , которые заставят вас полюбить эти растения еще больше:

Постоянное цветение. Чем большее количество цветов вы отщипнете от циннии, тем больше их появится.
Любая высота. Среди видов цинний есть и низкие, и высокие виды; с ними вы с легкостью воплотите в любую фантазию.
Множество цветов. Циннии могут быть разных расцветок, кроме синего, потому их с легкостью можно сочетать с однолетниками или многолетниками, лиственными травами и растениями.
Пиршество для бабочек и птиц. Высадите циннии, и вы увидите, как оживет ваша приусадебная территория с появлением большого количества крылатых созданий.
Минимальный уход после посадки. Неприхотливые растения будут радовать глаз, причем не нужно будет о них сильно заботиться.

Цинния: описание, виды и фото

Циннии - это многолетние и однолетние, полукустарниковые и травянистые цветы . Листья сидячие, яйцевидные с заостренной вершиной, находятся на стебле мутовчато или супротивно, цельные. Соцветия - одиночные корзинки, верхушечные, довольно крупные, сидячие или на длинных сверху утолщенных цветоносах. Обвертка корзинок черепитчатая, многорядная. Краевые цветы язычковые, окрашены в разный цвет: красные, лиловые, желтые, розовые, белые, сиреневые, пурпуровые, вырастают плотно, с выемчатым или закругленным выгибом; внутренние - трубчатые, небольшие.

В озеленении сада применяется два однолетних сорта - Цинния узколистная и Цинния изящная, давшие начало многим сортам садовых цинний и которые довольно многообразны по декоративным свойствам. Большой популярностью циннии пользуются в Америке.

Цинии: посадка и уход

Циния – это теплолюбивый и светолюбивый цветок , который не переносит заморозков. Для продолжительного и обильного цветения требует посадку в грунт с нейтральной реакцией и с питательными веществами. Место, выделенное под выращивание, вначале перекапывают, а после добавляют листовую землю, компост или перегной по 9-11 кг на 1 кв. Из удобрений добавляют по 1 ст.л. нитрофоски, калия и суперфосфата и опять перекапывают на один штык.

Отлично развивается при посадке на солнечном участке, защищенном от сквозняков. При уходе не выносит продолжительной засухи и переизбытка воды в земле, при которых цветы мельчают. Растение на клумбе отзывается на внесение прикормок не только во время высадки, но и в прикормках, проводящихся несколько раз в сезон.

Первую прикормку циний делают до бутонизации: на 11 л. воды разбавляют 1 ст.л. мочевины, 2 ст.л. средства «Цветочек».

Следующую прикормку делают вначале бутонизации: на 11 л. воды разбавляют по 1 ст.л. жидкого средства «Радуга» и «Агриколы для цветущих кустов».

Перед прикормкой непременно засыпают древесной золой в соотношении 2-3 ст.л. на 1 кв. м. При раскрывании бутонов цветы обрабатывают средством «Бутон».

Высадка циний

Как правило, цинии размножаются семенами через рассаду, поскольку растения чувствительны даже к небольшим морозам. Перед высадкой нужно замочить семена в увлажненной тряпочке, чтобы выбрать всхожие семена. Старые семена прорастают приблизительно через 7-11 дней, свежие – за несколько дней. Высеивают на подоконнике в торфяные емкости, в начале апреля, высаживая на глубину 1 см. Наилучшая температура для роста 21-25 гр . Если саженец вытянулся, его можно заглубить. У растений быстро появляются придаточные корни. В начале лета рассаду закаливают, вынося цветы на лоджию.

Посадка на место делается после завершения весенних морозов, выдерживают цветы с расстоянием друг от друга 32-36 см. Пересадку с земляным комом цветы переносят легко. Каждый цветок на кусте держится довольно долго, до месяца. Семена имеют всхожесть до 3-х лет.

Цинии в дизайне приусадебного участка

Выращиваются в рабатках, клумбах, для срезки, в больших массивах и группах. Высокорослые виды идеально подходят для украшения рабаток и клумб. Для контейнеров и балконов подойдут низкорослые и среднерослые (16-21 см) виды. Эти сорта цветут непрерывно и обильно, устойчивы против ветра, не требуют большого ухода. Особенно привлекательно цинии выглядят группой. Растения отлично стоят в воде и сохраняют яркость цвета продолжительное время. Их отрезают, когда соцветие откроется на три четверти, концы стеблей обрезают в горячей воде или обжигают. Завядшему букету можно вернуть свежесть, предварительно обновив нижний косой срез и разместив его в горячую воду.

Низкорослые цинии можно перед морозами выкопать с земляным комом, высадить в большие горшки, тщательно полить и держать в помещении на светлом подоконнике. В этом случае они еще на протяжении пары недель будут украшать комнату.

Разновидности и сорта циний: фото и описание

Цинния изящная

Быстрорастущее и однолетнее растение, с устойчивыми и прямостоячими стеблями, высотой 35-95 см. Листья сидячие, цельнокрайные, яйцевидно-заостренные, темно-зеленые, расположены супротивно. Листья и стебли имеют жесткую опушку. Соцветия - корзинки 4-16 см в окружности. Язычковые цветки белые, яркие, желтые, кремовые, красные, оранжевые, фиолетовые, лиловые, сиреневые. По форме - свернутые вдоль в трубочку, линейно-вытянутые или удлиненно-овальные. Цветет продолжительно и очень обильно с начала июля до морозов. Плодоносит. Семена имеют всхожесть 3 года.

По высоте цинний, форме язычковых цветков и строению соцветий цветы делят на несколько групп:

В нашей стране самые популярные сорта помпонных и георгиноцветных циний, иногда высаживают сорт фэнтази.

Как правило, семена находятся в продаже в смеси, но сегодня, с развитием садово-паркового дизайна увеличилась необходимость в семенах, разделенных по расцветкам и сортам.

Георгиноцветная группа изящной цинии

Георгиноцветные циннии - это компактные, раскидистые или мощные кусты, 65-95 см высотой, с малым количеством ответвлений нижнего порядка. Листья большие, до 14 см длиной. Соцветия махровые, крупные, полушаровидные, 11-16 см в окружности . Язычковые цветки находятся черепитчато с немного приподнятыми краями, удлиненно-лопастного вида.

Некоторые разновидности георгиноцветной циннии

Малиновый Монарх - куст высотой 65-76 см, раскидистый. Соцветия плотные, махровые, иногда крупные и рыхлые, темно-красные, 12-14 см в окружности. Соцветий, которые цветут 17-26. Цветет с начала лета до морозов.

Виолет - куст высотой 64-80 см, раскидистый. Соцветия плотные, махровые, 11-13 см в окружности, фиолетовые, разных оттенков. Соцветий, которые цветут 17-24. Цветет с начала лета до морозов.

Оранжевый Король - куст высотой 66-75 см , раскидистый. Соцветия крупные, ярко-красно-оранжевые, средней плотности, махровые, 13-16 см в окружности. Соцветий, которые цветут 19-23. Цветет с начала июля до морозов.

Лавандовая Королева - куст высотой 70-85 см, раскидистый. Соцветия лавандовой расцветки с пурпуровым оттенком, махровые, плотные, 11-13 см в окружности. Соцветий, которые цветут 18-24. Цветет Лавандовая Королева с начала лета до морозов.

Пурпурный Принц - высота растения до 65 см, с большими соцветиями пурпурного оттенка, цветет с конца июня до заморозков.

Зависть – высота растения 64-75 см, с зелеными махровыми соцветиями, в окружности 11-14 см. Самый необычный и, вероятней всего, от этого самый популярный сегодня вид цинний. Начинает цветение с начала июля до морозов. Очень выигрышно выглядит на контрастном фоне фиолетовых и розовых цветов.

Полярный медведь - куст высотой 64-70 см, компактный. Соцветия плотные, густомахровые, 13-16 см в окружности, белые с небольшим зеленым оттенком. Соцветий, которые цветут 16-21. Цветет с начала лета до морозов.

Танго - куст высотой 64-75 см, полураскидистый. Соцветия рыхлые, махровые, красно-оранжевые, крупные, 8-12 см в окружности. Соцветий, которые цветут 17-29. Цветет с начала лета до морозов.

Роза - куст высотой 55-70 см, раскидистый. Соцветия крупные, среднеплотные, махровые, 11-13 см в окружности, розового цвета разных тонов. Соцветий, которые цветут 16-21. Цветет с начала лета до морозов.

Пурпурный - куст высотой 65-85 см, раскидистый. Соцветия крупные, рыхлые, махровые, 11-14 см в окружности, насыщенно-красные. Цветет с начала лета до морозов.

Вишнёвая Королева – высота растения до 75 см, с крупными насыщенно-вишневыми корзинками, цветущими с начала лета до морозов.

Помпонная группа изящной цинии

Это кустарники высотой 44-60 см, густоветвистые, компактные, с большим количеством ответвлений 2-4 ряда. Листья небольшие. Соцветия мелкие, округлые, шапочковидные, 4-5 см в окружности, махровые, очень плотные. Язычковые цветки находятся черепитчато, мелкие. Цветение одновременное и обильное.

Сорта помпонной цинии:

Прямостоячее, однолетнее растение, имеет форму разветвленного куста 34-44 см высотой. Листья заостренные, ланцетовидные или удлиненные, сидячие, с широким основанием, до 7,5 см длиной. Соцветия до 5,5 см в окружности, мелкие, ярко-оранжевые, однотонные, иногда язычковые цветки полумахровые и простые, с темно-оранжевым и красными кончиками основанием. Трубчатые - черно- или темно-коричневые. Цветет с начала июля до морозов. Плодоносит. Семена имеют всхожесть до 3-х лет. Семянки овально-клиновидные, сильно сплющенные.

Солнечный круг . Куст сильноразветвленный, высотой 21-26 см. Соцветия 3,1-3,6 см в окружности, махровые. Язычковые цветки насыщенно-оранжевые у основания и красно-коричневые на концах. Трубчатые - оранжевые. Обильное цветение до морозов.

Садоводами цинния ценится за ее пышность, красоту, а также нерезкий аромат, который не вызывает головной боли. Даже в отрезанном виде цветы могут сохранять свежий вид на протяжении около полумесяца. Опытные цветоводы считают эти цветы просто находкой за необычайную красоту, неприхотливость в уходе и простоту выращивания. Если перед вами стоит задача украсить вашу приусадебную территорию, то цинния является идеальным решением.

Хотите, чтобы ваш цветник радовал глаз не только в течение лета, но и до самых заморозков? Значит, на ваших клумбах обязательно должна поселиться цинния! Яркая и разноцветная красавица доставит удовольствие многообразием красок, буквально преобразит участок. Вы сами можете представить это, познакомившись с циния сорта с фото и названиями.

Навсегда закрепилось в названии цветка имя немецкого медика и ботаника Иоганна Цинна, который в далеком 18 веке первым привез из Центральной Америки семена незнакомого европейцам цветка. С этого момента он прочно укоренился в европейских цветниках.

Цветок, относящийся к семейству Астровых, имеет прямой, несколько разветвленный стебель, на который без черешков посажены листы овальной формы. Все они имеют несколько заостренную верхушку. И лист, и стебель растения не отличаются гладкостью, напротив, их поверхность покрыта небольшими, но достаточно жесткими волосками.
Соцветия — простые или махровые лепестки, собраны в корзинку. Размер соцветий различен: самые мелкие имеют диаметр около 5 см, крупные достигают до 15 см.

Растение любит тепло, открытые солнечные места, не требовательно к особому уходу и некапризно. Оно отличается способностью быстро расти и цвести продолжительное время. Цветки внешне напоминают георгины, ноготки и хризантемы.

Разновидности циннии

Из 22-х известных в природе видов этого однолетника в декоративном садоводстве используются лишь четыре: изящная, узколистная, тонкоцветковая, линеарис. Рассмотрев сорта цинии с фото и названиями, вы сможете самостоятельно выбрать наиболее подходящий для украшения ваших клумб.

Тонкоцветковая циния

это невысокие (до 60 см) кусты, состоящие из ломких стеблей, украшением которых являются мелкие соцветия (до 3 см).

Линеарис

самые низкорослые цветки циннии (25-35 см). На миниатюрных кустах расцветают такие же миниатюрные соцветия, имеющие характерную кайму оранжевого цвета на лепестках.

Но наиболее подходящими к климату нашей страны стали изящная и узколистная, эти цинния сорта описания представим подробнее.

Изящные

сорта радуют своим быстрым ростом, крупными (до 15 см) размерами соцветий.

Самыми популярными разновидности Цинии изящной стали:

Георгиноцветная группа, в которую входят сорта с хорошо разветвленными кустами разной высоты, длинными (до 12 см) листьями и крупными соцветиями, имеющими форму полушария.
Помпонная группа имеет еще одно название — лилипутовая. Невысокие (до 55 см), достаточно компактные, но вместе с тем выпускающие много побегов кусты сортов этой разновидности обычно зацветают одновременно мелкими (до 4 см) соцветиями и отличаются мелкими листьями.
Группа цинний “Фентези” или «Фантазия» представлена среднерослыми (до 65 см) сортами с крупными листьями и достаточно крупными (до 10 см), рыхлыми соцветиями.

Узколистные

сорта характеризуются не только продолговатыми и несколько вытянутыми листьями с заостренными кончиками. У них некрупные соцветия, диаметр которых всего 4-6 см.

Цинния сорта

Две популярные разновидности, циния изящная и узколистная — имеют множество сортов и способны выполнить самый требовательный запрос ландшафтного дизайнера.

Познакомимся подробнее с цветком и его сортами.

Низкорослая циния

Цинния низкорослая сорта относятся и к изящной, и к узколистой разновидности. Цветоводы полюбили такие сорта миниатюрной циннии:

“Красная шапочка” (Rotcopchen) — изящная помпонная цинния. Цветок получил название благодаря своему ярко-красному окрасу, насыщенность которого не может изменить даже летнее солнце. Невысокие полуметровые кусты (45-55 см) принимают форму шара, украшенного плотными густомахровыми соцветиями, в некоторых случаях — округлыми, в других — напоминающими усеченный конус).

“Персидский ковер” (Персиан карпет, Persian Carpet) — узколистая цинния, относящаяся к самым декоративным сортам. Кусты невысокие, от 40 до 50 см, при массовой высадке производят впечатление яркого ковра, в котором преобладают желтые, красные, коричневые оттенки. Соцветия размером до 6 см — двухцветные, язычковые цветы отличаются наличием характерных контрастных пятен. К достоинствам сорта относится способность хорошо переносить засуху и морозоустойчивость.

“Том-Тамб” (Tom-Thumb) — еще один представитель изящной циннии. Миниатюрные кусты (35-45 см) напоминает “Красную шапочку” своими также ярко-красными, не выгорающими на солнце соцветиями. Однако по сравнению с шаровидными или округлыми соцветиями, свойственными Rotcopchen, соцветия Tom-Thumb выглядят более плоскими.

“Шорт стаф” — один из самых низких даже среди низкорослых сортов, высота которого — до 25 см покрыт довольно крупными (до 10 см) разноцветными соцветиями (цвета вишни и кораллов, красными и белыми).

Букетная циния

Для цветоводов цинния — растение уникальное. Ее можно выращивать как на клумбе, так и в горшке. Хорошо проявляет себя цветок также при срезке, и может до 14 дней радовать своим видом. Особенно ценен букет цинний тем, что цветок не имеет запаха и не доставит неприятных ощущений людям, у которых цветочный запах вызывает головную боль.

Для того, чтобы вырастить циннию, букет которой приятно подарить, рекомендуется использовать циннию смесь срезочных сортов.

Калифорнийские гиганты (Калифорнише Ризен) — смесь, идеально подходящая для срезки. Высокие кусты (от 90 до 100 см) впечатляют крупными (14-15 см) соцветиями, имеющими самый разный окрас. Среди Гигантов — цветки белые, желтые, кремоватые и сиреневые, красные и разных оттенков этого цвета — оранжевый и пурпурный, розовый и лососевый. Сохранять эффектный вид в вазе цветки могут до 10-12 дней.

Кактусовидная цинния — благодаря высокому росту до 90 см, отлично подходит для срезки. Прямые стебли, крупные цветы, необычной формы лепестки. Продолжительное цветение — с июня по сентябрь, долго стоит в срезанном виде в воде.

Привлекательный цветок в дизайне участка для многих специалистов занимает одно из основных мест.

Профессионалы предлагают придерживаться некоторых рекомендаций, которые позволят циннии выглядеть на вашем участке наиболее эффектно.

Предпочтительнее использовать растение для групповых посадок, хотя и при одиночной высадке цинния выглядит красиво.
Для миксбордера наиболее подходят высокорослые сорта, для бордюров используйте низкорослую циннию.
Если вам нравится дизайн, воплощающий деревенский стиль, используйте цинию в сочетаниях с такими цветами: астра, бархатцы, календула, колокольчик, ромашка, хризантема.
Используйте циннию для одиночных посадок на огороде, на грядке с овощами, столовой зеленью. Яркое пятно будет выразительным на зеленом фоне, а кроме того станет дополнительным источником привлечения насекомых для опыления.
Хорошо выглядят линейные посадки циннии, которые являются своеобразными разделителями овощных грядок или высажены вдоль садовых построек, садовых дорожек.

Цинния узколистная

Цинния низкорослая

Цинния Фантазия

Цинния помпонная

Опытные цветоводы знают: на заботу и уход цинния отвечает красотой до самых морозов.

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.

Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.

Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.

Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.

Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.

Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.

Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.